Reštaurácia Palatín

Reštaurácia PALATíN

           

                                19.08.2019 – 23.08.2019

 

Menu týždňa

Polievka z bufetu podľa dennej ponuky

150 g  Flank steak pripravený metótodou sous vide s omáčkou zo zeleného korenia

 pečená zelenina a bataty 1

Cena : 11,90 €

****

Pondelok

Polievka z bufetu: Mrkvová so zázvorom 1

Vývar s rezancami a zeleninou 1,3

MENU 1 – 4,80 €

120 g Kuracie prsia s krémovým rizotom sušenou paradajkou a kaparami 7

MENU 2 – 4,80 €

120 g Bravčový prírodný rezeň na grilovanej cukete s pečeným cesnakom a pečenými zemiakmi 1,3,7

MENU 3 – 4,80 €

250 g Listový šalát s fetou a olivami, cherry rajčiny, pečivo  1,7

MENU 4 – FIT Menu – 6,30 €

 150 g Grilovaná čakanka a kuracie prsia so zeleninovým kuskusom

MENU 5 : 150 g Menu týždňa

 

UTOROK 

Polievka z bufetu : Hŕstková 1,7

 Vývar so slaninkovými knedličkami 1,3

MENU 1 – 4,80 €

220 g Kuracie stehno na indický spôsob s dusenou ryžou

MENU 2 –  4,80 €

120 g Kastelán – bravčový plátok s volským okom, šunkou, olivami a hranolkami 1,3

MENU 3 – 4,80 €

100 g Pestré listové šaláty s domácim dressingom, vajíčkom, cottage cheese a orechami 2,7,8

MENU 4 – FIT Menu – 6,30 €

150 g Bravčová panenka na pečenej cukete s celozrnnou tarhoňou 7

MENU 5: 150 g Menu týždňa

 

Váha mäsa je uvedená v surovom stave

Zoznam alergénov na predloženie obsluhy

 

 

STREDA

Polievka z bufetu: Slovenský boršč 1,7

 Vývar s bylinkovými haluškami 1,3

MENU 1 – 4,80 €

120 g Kuracie ražniči s varenými zemiakmi 1,7

MENU 2 – 5,20 €

120 g Hovädzí krk sous vide, pučené zemiaky,maslová zelenina 1

MENU 3 – 4,80 €

200 g Domáce spätzle s restovanou zeleninkou, zapekané syrom, restovaná cibuľka 1,3,7

MENU 4 – FIT Menu – 6,30 €

150 g Morčacie prsia so šošovicovými plackami ,brokolicou a avokádový dipp 1

MENU 5 : 150 g Menu týždňa

 

ŠTVRTOK

Polievka z bufetu: Pórová 1,7

Vývar s pečeňovými haluškami 1,3,7

MENU 1 – 4,80 €

120 g Kuracie prsia plnené šunkou, syrom s dusenou ryžou 1,7

 MENU 2 – 4,80 €

120 g Pomaly pečený plnený bravčový bok, smotanový pór, varené zemiaky 1,3,7

MENU 3 – 4,80 €

250 g Lievance s limetkovo-vanilkovým tvarohom a lesným ovocím 1,3,7

MENU 4 – FIT Menu – 6,30 €

150 g Bravčová panenka na šaláte z cíceru a špenátu 1

MENU 5: 150 g Menu týždňa

 

PIATOK

Polievka z bufetu: Zeleninová 1

   Vývar so špenátovými haluškami 1,3

MENU 1 – 4,80 €

120 g Penne s kuracími filetkami, strúhaný syr 1,7

MENU 2 – 5,20 €

120 g Grilovaný filet z tresky s cestovinou  a paradajkovým chutney 1,4

  MENU 3 – 4,80 €

250 g Domáca žemlovka s vanilkovým pudingom  1,3,7

MENU 4 – FIT Menu 6,30 €

150 g  Steak z kuracích pŕs na šaláte so zelenej fazuľky, brokolice a červenej repy s mladým špenátom 1

MENU 5: 150 g Menu týždňa