Reštaurácia Palatín

Reštaurácia Palatín

 

22.01.2018 – 26.01.2018

Menu týždňa

Polievka z bufetu podľa dennej ponuky

200 g Kačacie prsia pripravené metódou sous vide

s omáčkou z ríbezľového likéru a gratinovanými zemiakmi 7

       9,90 €

       *****

PONDELOK

Polievka z bufetu : Zemiaková  1,7

Vývar s rezancami a zleninou 1,3,9

MENU 1 – 4,20 €

120 g Marinované kuracie kúsky v gyros korení na listových šalátoch s hranolkami a tzatziky omáčkou  1,7,3,11

MENU 2 – 4,20 €

120 g Bravčové soté s červenou fazuľou a slaninkou s dusenou ryžou  1

MENU 3 – 4,20 €

250 g Šalát zo sušených paradajok, zeleniny a mozarelly s pečivom 1,7

MENU 4: FIT MENU – 5,90 €

Steak z morčacíh pŕs na šaláte z karfiolu, chilli papričkami a orechov

MENU 5 : 150 g Menu týždňa

              

UTOROK

Polievka z bufetu : Kelová 1,

 Vývar s bylinkovými haluškami 1,3,9

MENU 1 – 4,20 €

120 g Kuracie prsia v anglickej slaninke na cukete s dusenou ryžou 1,7,3

MENU 2 – 4,20 €

120 g Obrátený bravčový rezeň so zemiakovou kašou  1,7

MENU 3 – 4,20 €

250 g Vyprážaný karfiól s varenými zemiakmi a domácou tatárskou omáčkou 1,3,7

MENU 4: FIT MENU – 5,90 €

150 g Bravčová panenka s cviklovými pirohami zo špaldovej múky plnenými cottage cheese 1,3,7

MENU 5: 150 g Menu týždňa

 

STREDA

Polievka z bufetu: Fazuľová 1,7

 Vývar so zeleninovými haluškami 1,3,9

MENU 1 – 4,20 €

250 g Pečené kuracie krídelká marinované v medes domácou barbecue omáčkou a zemiakovými rostami 1,7,9

MENU 2 – 4,20 €

120 g Rolované bravčové plece s cesnakom a bylinkami a pučenými zemiakmi  7

MENU 3 – 4,40 €

250 g Pestré listové šaláty s plátkami údeného lososa a zemiakovými rostami 1,3,7

MENU 4: FIT MENU – 5,90 €

150 g Steak z bravčového karé na čiernej fazuľke, brokolici a karotke s mandľovými lupienkami 1,8

MENU 5 : 150 g  Menu týždňa

 

ŠTVRTOK

Polievka z bufetu : Kapustová 1,7

Vývar s tyrolskými knedličkami  1,3,9

MENU 1 – 4,20 €

120 g Perkelt z kuracích stehien s domácimi haluškami 1,3,7

MENU 2 – 4,20 €

120 g Bravčové ražniči na zemiakovej kaši

MENU 3 – 4,20 €

250 g Čokoládové lievance s horúcimi malinami 1,3,7

MENU 4: FIT MENU – 5,90 €

150 g SUPREME z kuracích pŕs s pečeným batátom plneným belugou a avokádovým dippom 7

MENU 5: 150 g Menu týždňa

 

PIATOK

Polievka z bufetu : Zeleninová  1,9

 Vývar s pečeňovými haluškami 1,3,9

MENU 1 – 4,20 €

120 g Steak z kuracích pŕs s curry omáčkou, broskyňou s brusnicami a ryžou 1,7,9

MENU 2 – 4,60 €

120 g Sviečková na smotane s domácou parenou knedľou 1,3,7

MENU 3 – 4,20 €

250 g  Šalát z čerstvej zeleniny s vajíčkom vyprážaným v sezame a domácim dressingom, pečivo  1,3,7,11

MENU 4: FIT MENU – 5,90 €

150 g Ryba podľa ponuky na šaláte z rukoly, topinambura, orechov a jablka 4,8

MENU 5: 150 g Menu týždňa

Hmotnosť mäsa je uvedená v surovom stave